Zones Bleues

Les Zones Bleues sont des régions où la population de celles-ci a été recensée avec une moyenne de durée de vie plus élevée que les habitants de leur propre pays et du reste du monde. Ils ont plus de dix années de meilleure qualité de vie que le reste de la population mondiale. Il y a, au total, cinq Zones Bleues: Loma Linda en Califonie, Nicoya au Costa Rica, Sardaigne en Italie, Ikaria en Grèce et Okinawa au Japon. Notre café est récolté dans les montagnes de la péninsule de Nicoya, le seul des cafés provenant d’une des Zones Bleues.


National Geographic, promoteur des Zones Bleues, décrit neuf facteurs importants déterminants pour vivre plus longtemps et mentionne comment améliorer sa propre qualité de vie:

  • Une activité physique régulière, mais modérée
  • Un lieu de résidence proche de la nature
  • Un mode de vie peu stressant
  • Une alimentation faible en calorie (plus végétale)
  • Un régime organique, avec des produits agricoles peu transformés contenant plus d’antioxydants
  • Une consommation d’alcool raisonnable (surtout des produits vinicoles)
  • Une vie spirituelle
  • Des liens familiaux forts
  • Une vie sociale développée, des relations de voisinage quotidiennes

Sur le site web reconnu http://www.bluezones.com, on dit que les habitants des Zones Bleues boivent entre deux et trois tasses de cafés au quotidien. Celui-ci fourni les antioxydants essentiels en concentration la plus importante par rapport à tout autre produit alimentaire végétal.

« Les habitants de Nicoya vivent mieux 4 ans plus longtemps que les habitants des autres Zones Bleues toutes données confondues à partir de la moyenne d’âge de 90 ans ». « Le secret de notre longévité est dans notre tasse de café » dit la coopérative Pilangosta. Le café fait partie de leur alimentation de façon importante et est considéré comme une denrée indispensable à leur diète. Pourquoi ne pas commencer à changer vos habitudes alimentaires avec un excellent café du Costa Rica certifié Zone Bleue? Quel bon début de longévité!

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